|
Mórahalom, Szegedi u. 1/c Telefon: (62) 281-655 Nyitva tartás: november 1.- március 31-ig: 8-21 óráig, április 1-től október 31-ig: 8-22 óráig
A négy évvel ezelőtt történt teljes felújítás eredményeként ma már az étterem 50 fős, ahol svédasztalos reggelivel, A la Carte ebéddel és vacsorával várjuk Kedves Vendégeinket. A csárda területén igénybe vehető további helyiségek: 50 fős terasz (kerthelyiség), 80 fős klimatizált különterem, 20 fős klimatizált konferenciaterem. Tovább olvasom »
A fürdő vendégek színvonalas kiszolgálását az erre a célra kialakított külön teraszon végezzük.
Vállaljuk továbbá üzleti megbeszélések, esküvők, házassági évfordulók, ballagások és egyéb családi rendezvények lebonyolítását 100 főig.
Mindent megteszünk azért, hogy a Varga Csárdában a legudvarisasabb kiszolgálásban részesüljenek, ízletes és változatos ételeket fogyaszthassanak.
Beszélt nyelvek: angol
Menü: 700 Ft-tól
A konyha stílusa: magyaros, helyi ízek, mediterrán, grill, tájjellegű
Az italpult stílusa: keserűk, koktél választék, konyak választék, különleges borok, pálinka választék, pezsgő választék, rum választék, vodka választék, whisky választék
Specialitások: diétás - wellness ételek, grill ételek, hagyományos magyar ételek, halászlé, halkülönlegességek, házias ételek, kávékülönlegességek, különleges marhahús ételek, lisztérzékenyeknek, nagy borkínálat, nagy sörválaszték, sajtkülönlegességek, svédasztal, teakülönlegességek, vegetáriánus ételek
Étlap:
LEVESEK
1. Hideg görög gyümölcsleves 450.- Ft
2. Csontleves csigatésztával 350.- Ft
3. Sertés raguleves csigatésztával 450.- Ft
4. Tejfölös-tárkonyos pulyka raguleves galuskával 500.- Ft
5. Mórahalmi gazdagleves kapros túrógombóccal 600.- Ft
6. Gulyásleves 600.- Ft
7. Szemes bableves füstölt csülökkel 600.- Ft
8. Francia hagymaleves rozscipóban 500.- Ft
ELŐÉTELEK
9. Sajttál zöldségekkel 1000.- Ft
(camembert sajt, füstölt sajt, eidami sajt)
10. Makói haltepertő rántott hagymakarikákkal (16 dkg) 1000.- Ft
11. Kapros túróval töltött gombafejek rántva (16 dkg) 1000.- Ft
KÉSZÉTELEK
12. Marhapörkölt (30 dkg) 900.- Ft
13. Pacalpörkölt (marhapacal, 40 dkg) 1000.- Ft
14. Kakaspörkölt (40 dkg) 900.- Ft
15. Gombapaprikás (25 dkg) 650.- Ft
KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA
16. Ropogós kacsacomb párolt káposztával, 1600.- Ft
tepsis burgonyával (2*25 dkg)
17. Vidéki töltött sertésszelet rántva (2*8 dkg) 1200.- Ft
(sonka, sajt, gomba, füstölt szalonna)
18. Fokhagymás sertésflekken szalonnataréjjal (1*16 dkg) 1000.- Ft
19. Erdélyi egyveleg (8 dkg pulyka, 8 dkg hátszín, 8 dkg sertés) 1500.- Ft
(sertéskaraj, pulykamell szelet, hátszín szelet, sült szalonna)
20. Sertéskaraj pirított velővel és tükörtojással (2*8 dkg) 1200.- Ft
21. Görög-tál (16 dkg) 1400.- Ft
(pulykamell csíkok Gyros fűszerrel, görög saláta Tzatziki öntettel,
sültburgonyával)
22. Malacsült makói hagymakarikákkal (2*15 dkg) 1600.- Ft
KÍMÉLŐ ÉS VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK
23. Csőben sült brokkoli 800.- Ft
24. Grillezett zöldségtál 900.- Ft
(répa, cukkíni, padlizsán, gomba, paprika, lilahagyma)
25. Pulykamell szeletek roston sütve (2*8 dkg) 900.- Ft
26. Sajtszeletek rántva (2*6 dkg) 700.- Ft
27. Roston sült mozzarella sajt salátaágyon
joghurt öntettel (2*8dkg) 1400.- Ft
28. Camembert sajt rántva áfonya dzsemmel (2*6 dkg) 900.- Ft
HALÉTELEK
29. Szegedi filézett pontyhalászlé (16 dkg) 1200.- Ft
30. Filézett pontyszelet rántva (3*8 dkg) 1400.- Ft
31. Harcsafilé rántva (3*8 dkg) 1300.- Ft
32. Szegedi halpaprikás túrós csuszával és töpörtyűvel (16 dkg) 1600.- Ft
33. Hekk-filé rántva (2*12 dkg) 1100.- Ft
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
34. Cigánypecsenye (2*8 dkg) 1100.- Ft
35. Bakonyi sertésborda (2*8 dkg) 1200.- Ft
36. Sajttal, sonkával töltött sertéskaraj rántva (2*8 dkg) 1200.- Ft
37. Sertésszelet magyaros raguval (2*8 dkg) 1100.- Ft
38. Sertéskaraj Jóasszony- módra (2*8 dkg) 1200.- Ft
(bacon szalonna, vöröshagyma, gomba)
39. Óvári sertésszelet roston (2*8 dkg) 1200.- Ft
(sonka, gomba, sajt)
40. Szalámival, mozzarellával töltött sertéskaraj rántva (2*8 dkg) 1200.- Ft
41. Rántott sertéskaraj (2*8 dkg) 900.- Ft
42. Párizsi sertéskaraj (2*8 dkg) 900.- Ft
43. Prágai sertéskaraj rántva (2*8 dkg) 1000.- Ft
(mustár, fokhagyma)
44. Csongrádi sertésszelet (2*8 dkg) 1200.- Ft
(darált hús, kolbász, erős pista)
45. Milánói sertésborda (2*8 dkg) 1200.- Ft
(2*8 dkg sertésszelet, milánói makaróni)
SZÁRNYASHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
46. Pulykamell szeletek rántva (2*8 dkg) 950.- Ft
47. Pulykamell szeletek szezámmagos köntösben (2*8 dkg) 1000.- Ft
48. Pulykamell szeletek párizsiasan (2*8 dkg) 950.- Ft
49. Mórahalmi töltött pulykamell (2*8 dkg) 1200.- Ft
(kolbász, füstölt szalonna, csemege uborka, mustár, sajt)
50. Pulykamell szeletek kapros túróval töltve, rántva (2*8 dkg) 1200.- Ft
51. Pulykamell töltve Kertész-módra (2*8 dkg) 1200.- Ft
(brokkoli, sárgarépa, karfiol, besamel mártás)
52. Pulykamell szeletek sült ananásszal, reszelt sajttal (2*8 dkg) 1200.- Ft
53. Fokhagymás pulykamell szalagok (1*16 dkg) 1000.- Ft
54. Grillezett pulykamell szelet (1*16 dkg) 900.- Ft
55. Pulykamell szeletek Rockfort sajtmártással (2*8 dkg) 1100.- Ft
56. Csirkemell szeletek magvas köntösben (2*8 dkg) 1100.- Ft
(szezámmag, mandula, napraforgómag)
57. Dijoni csirkemell (1*16 dkg) 1000.- Ft
(natúr csirkemell Dijoni mustárral aranysárgára sütve)
58. Csirkemell szeletek roston vidéki raguval (2*8 dkg) 1100.- Ft
(sonka, sajt, gomba, füstölt szalonna, csípős paprika)
59. Roston sült csirkemell erdei gyümölcsmártással (2*8 dkg) 1100.- Ft
60. Grillezett csirkemell salátaágyon
joghurt öntettel (1*16 dkg) 1500.- Ft
61. Roston sült csirkemell bazsalikomos
paradicsommal, mozzarellával (2*8 dkg) 1100.- Ft
HÁTSZÍNBŐL KÉSZÜLT ÉTELEK
62. Hátszín Budapest-módra (2*8 dkg) 1400.- Ft
(csibemáj, gomba, zöldborsó, vöröshagyma)
63. Fokhagymás hátszín szelet (2*8 dkg) 1200.- Ft
64. Hátszín szelet Vadász-módra (2*8 dkg) 1400.- Ft
(vadászmártás: csibemáj, gomba, vörösbor, barnamártás)
Ételeink ára a köret árát nem tartalmazza!
Zóna adag a készételek kivételével rendelhető, ez esetben az étel árának
70 %-át számoljuk fel!
CSÁRDÁNK AJÁNLATA PÁROKNAK, CSALÁDOKNAK
65. 2 személyes Csárda-tál
Pulykamell szelet rántva (1*8 dkg)
Sertéskaraj Jóasszony-módra (1*8dkg)
Pulykamell töltve Kertész-módra (2*8 dkg) 3400.- Ft
Pontyfilé rántva (1*8 dkg)
Rántott sajt (1*6 dkg)
Sült burgonya, rizi-bizi
66. 2 személyes Móra-tál
Mórahalmi töltött pulykamell (2*8 dkg)
Hátszín-szelet Vadász-módra (2*8 dkg) 3800.- Ft
Prágai sertéskaraj rántva (2*8 dkg)
Steak burgonya, párolt rizs
67. 1 személyes Bőség-tál
Óvári sertésszelet roston (1*8 dkg)
Pulykamell szelet párizsiasan (1*8 dkg) 1800.- Ft
Pontyfilé rántva (1*8 dkg)
Steak burgonya, párolt rizs
68. 1 személyes Sajtkavalkád
Rántott camembert sajt (1*6 dkg)
Rántott eidami sajt (1*6 dkg) 1600.- Ft
Roston mozzarella sajt (1*8 dkg)
Párolt zöldköret, párolt rizs
69. 1 személyes Kímélő-tál
Kapros túróval töltött gomba (1*8 dkg)
Roston mozzarella sajt (1*8 dkg) 1800.- Ft
Magvas csirkemell rántva (1*8 dkg)
Párolt zöldség, hercegnőburgonya
KÖRETEK
70. Sült burgonya 350.- Ft
71. Tepsis burgonya 350.- Ft
72. Steak burgonya (fűszeres) 400.- Ft
73. Hercegnőburgonya 400.- Ft
74. Párolt rizs 300.- Ft
75. Rizi-bizi 350.- Ft
76. Vajon párolt zöldségek 350.- Ft
77. Vegyes köret 350.- Ft
78. Grillezett zöldségek 350.- Ft
79. Galuska 350.- Ft
80. Főtt burgonya 300.- Ft
81. Petrezselymes burgonya 350.- Ft
MÁRTÁSOK
82. Erdei gyümölcsmártás 350.- Ft
83. Vadászmártás 350.- Ft
84. Bakonyi mártás 350.- Ft
85. Tartármártás 200.- Ft
SALÁTÁK
86. Fitness-saláta 500.- Ft
(lila káposzta, fejes káposzta, kukorica, répa kapros joghurtos öntettel)
87. Jérce saláta 800.- Ft
(8 dkg csirkemell, jégsaláta, uborka, paradicsom, répa, joghurtos öntet,
Rokfort sajt, pirítós)
88. Csemege uborka 350.- Ft
89. Ecetes almapaprika 350.- Ft
90. Cékla saláta 350.- Ft
91. Görög saláta 500.- Ft
92. Káposztasaláta 350.- Ft
93. Tejfölös uborkasaláta 400.- Ft
94. Paradicsomsaláta 400.- Ft
95. Vegyes saláta 400.- Ft
TÉSZTÁK
96. Milánói makaróni 550.- Ft
97. Túrós csusza töpörtyűvel 550.- Ft
98. Túrógombóc vaníliás tejföllel 550.- Ft
DESSZERTEK
99. Gundel palacsinta (1 db) 450.- Ft
100. Szatmári palacsinta (1 db, reszelt alma, csoki és karamell öntet) 450.- Ft
101. Ízes palacsinta (2 db) 300.- Ft
102. Kakaós palacsinta (2 db) 300.- Ft
103. Nutellás palacsinta (2 db) 350.- Ft
104. Túrós palacsinta eperöntettel (2 db) 400.- Ft
105. Gesztenyepüré 350.- Ft
106 Gyümölcskehely (tejszínhab, eperöntet) 450.- Ft
107. Fagylaltkehely 550.- Ft
108. Banánhajó 500.- Ft
(sült banán, tejszínhab, csokiöntet, szeletelt mandula, kókuszreszelék)
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánunk! |
